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sexta-feira, 13 de maio de 2011
Sopinha da vovó
Esta noite estou aqui pra postar pra voces uma antiga mas fácil sopinha da vovó, mesmo sendo muito simples ela é deliciosa e eu fiz agorinha, leva apenas um minutinho, e o melhor não estragou a unha que fiz pro fim de semana...rsrs
INGREDIENTES
1 cebola inteira
1/2 dente de alho pequeno
5 batatas médias
2 cenouras médias
1/2 kl de carne sem gordura
macarrão de conchinhas a olho.
azeite
4 tabletes de caldo de carne
1 mão de salsinha
Modo de preparo
Frite a cebola e o alho no azeite, coloque a carne cortada em cubinhos deixe fritar bem , coloque a cenoura cortada e mexa até dourar e criar caldinho, acrescente a agua para fervura e os cubinhos de carne para o cozimento da carne.
Se for na pressão cuidado para que não fique muito cozido, retire em menos tempo , voce irá acrescentar outros ingredientes.
A carne cozida a gosto, coloque agora mais um pouco de água e junte as batatinhas e o macarrão, agora, sem pressão termine de cozinhar tudo junto e misturado.
Coloque no prato e com salsinha bem picadinha espalhe em cima da sopa antes de servir.
Voce poderá bater no liquidificador tudo para obter uma sopa creme s desejar, mas não esqueça de adicionar a salsinha antes de servir, ela dá um toque CHIC.
HUMMMMMMM que delicia!!!!!!!
#bonapetitmoncherry!
Esta é a minha dica de hoje, boa noite!
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