quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

                                Torta caseira de frango com catupiri 




Sequência da maravilhosa torta de frango com catupiri que fiz com a Dédeh ...
Vai aqui então juntamente com a minha auxiliar as medidas que usei para a Torta.
Ingredientes massa: 
2 e  1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1 colher de margarina ou manteiga
1 colher cheia de fermento
3 ovos médios

Ingredientes para o recheio

1/2 peito de frango temperado, cozido e desfiado.
2 tomates cortados em rodelas
1 cebola
Catupiri ou creme de leite ou queijo em fatias o que voce gostar mais( gosto de todos e já fiz com todos) desta vez eu tinha catupiri e fiz com ele (delicia)
azeitonas para a cobertura


Modo de fazer:



Misturar todos os ingredientes da massa no liquidificador, 





a massa não pode ficar nem muito mole nem muito dura para que ao assar fique macia.
Coloque na forma metade da massa, depois o recheio e cubra com o retante da massa, decore com as azeitonas .Leve a massa para assar em fogo brando, médio


Simples assim

video


Esta foi a minha dica de hoje

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