Panqueca de brócolis

Será que é bom mesmo comer este verdinho MAMÃE???

Fiquei um tempão sem compreender como mães não dariam as folhas e as leguminosas para os pequenos.
Mas é claro, elas tambem não aprenderam o quanto é importante para nosso sistema digestivo este tipo de alimentação.

Meus filhos estudaram na escola adventista , e la, nós mães tínhamos cursos de como ter uma boa alimentação.

Então aprendi que criar é o melhor negócio , e que sabor e beleza é tudo o que precisamos para que os pequeninos se empolguem a comer , e curtam estas coisas que alguns adultos dizem AGH!!! RS

na hora de enrolar voce pode enrolar o peito de peru por cima da massa se desejar

 Bom segue pra voce uma das deliciosas receitas de  brócolis, coloque em prato decorado, faça uma mesa agradável , sente-se com eles, e assim voce fará uma grande amizade entre os vegetais e seus filhos!!!

todos gostam tambem da idéia da "trouxinha" , ficam lindas e decorativas no prato...neste caso a massa tem que estar meio macia por dentro e crocante por fora, na hora de fritar coloque menos manteiga ...

PANQUECA DE  BRÓCOLIS COM PEITO DE PERU

Ingredientes

Para o molho
1/2 Xícara(s) maionese pode ser a light
1 Colher de sopa leite desnatado
3 Colheres de sopa de ketchup

Massa
1 Xícara de leite desnatado
2  ovos
1 Xícara farinha de trigo
sal a gosto

Recheio
1 Colher de sopa azeite de oliva
1 maço de  brócolis picado

sal
4 medidas de  uva passa
200 Grs peito de peru
1/2 Xícara de maionese

Modo de preparo
Molho
Em uma tigela média, coloque a maionese,o leite, o ketchup,  misture.

Recheio
Em uma panela coloque o azeite e refogue com o  brócolis, adicione o  sal, as uvas passas, o peito de peru 
e retire do fogo, acrescente a maionese e coloque uma porção de recheio sobre cada crepe , enrole.

Massa
Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha e o sal por 1 minuto ou até que a massa fique levemente cremosa e homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma porção da massa suficiente para formar uma camada fina que cubra o fundo da frigideira.
Frite de um lado e do outro.
Passe para um prato para que esfrie e voce possa rechear.
Sirva com amor!!!

Esta foi a minha dica de hoje!!!

BOLO PEGA MARIDO

                                   PEGA MARIDO?????

Acho que esta receita pega todo mundo...meu genro comeu 3 pedaços numa tacada só....hahahha

1 lata de leite condensado
1 latade leite (integral ou desnatado)
1 vidro de leite de coco
1 lata de farinha de trigo
1/2 lata de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
##Ps-  a lata mencionada é a  mesma do leite condensado!

Modo de preparo:
Unte e enfarinhe uma forma de pudim;
Pré-aqueça o forno a 180° C.

Coloque TUDO no liquidificador, bata, despeje na forma.
Diminua o forno para 180 C e asse por 25 min ou até que esteja dourado e firme.



















Pra cobrir, um brigadeiro branco ou beijinho ...
Fica demaissssssss

Meu genro comeu 3 pedaços seguidos, minha filha cinco pausadamente...hahahaha todos amaram!!!!

Esta é a minha dica de hoje!

Doce de bombom

                                          DOCE DE BOMBOM



Amigas, descobri esta receita que é uma delicia e tão,tão fácil de fazer como um ovo frito...hahaha

Compre bolachas recheadas (usei 2 pacotes) a marca que mais gostar, usei esta da foto, acho gostosa.

1lata de leite condensado, chocolate em pó, palitos, confeites, disposição e carinho.

Primeiro triture as bolachas até virarem farofa.

Faça o brigadeiro normal (receita brasileira) e despeje a

metade do brigadeiro na farofa e amasse com as mãos até ficar homogêneo.

Comece a fazer bolinhas e coloque os palitos.

Com o chocolate ainda quente, mergulhe a bolinha e deixe escorre um minutinho antes de colocar em recipiente.

Não coloquei, mas acrescente o confeite colorido, chocolate granulado, prateadinho ou da cor que desejar...

Sirva pouco gelado.

Sucesso totalllllllllllllllllllllllllllllllll


Esta foi a minha dica de hoje!!!!

Torta maravilhosa

                                                     TORTA MARAVILHOSA!

Fiz esta torta do que eu tinha a mão...
Ingredientes
1-Massa de pastel
1 -lata de milho verde
1-lata de creme de leite
1-lata de ervilhas
2-tomates vermelhos
100grs de presunto
1 a 2 ovos com óleo para pincelar
salcinha, cebolinha, sal e azeite para temperos

Depois de refogar na panela os ingredientes : milho, ervilha, tomate, presunto...voce adiciona o creme de leite com soro e tudo para ficar bem cremoso e desliga a panela.

Em uma forma refratária ou de alumínio untar e colocar a primeira camada da massa de pastel, após, com um garfo perfure suavemente a massa ja colocada.

Adicione o recheio ja pronto preenchendo toda a forma.

Coloque o restante da massa uniformemente com bastante delicadeza para que a massa não fure.

Pincele toda a superfície da massa com o ovo mexido e óleo para dar a " crocância " desejada (risos)

Quanto mais crocante em cima da massa mais gostosa ficará.

Desenforme, e coma tudo...

Esta é a minha dica de hoje!!!!!!

Almofadas almofadinhas e almofadadas

Olhei na internet a  foto da casa de uma amiga,
 e a primeira coisa que me chamou a atenção foi, as lindas almofadas que tinham em cima da cama...

Depois de alguns dias, eu estava em um shopping, quando novamente fui surpreendida com os meus olhinhos e, ao visualizar a loja de cama e sofás, me chamou a atenção as lindas almofadas, tão mas tão lindas que , fitei meus olhos... contemplei...congelei e fiquei cheinha de vontade de abraçá-las (risos)

Almofadas são fofas, macias, cheirosas e aconchegantes...claro que há casos que são duras e pra falar a verdade , deixam o sofá muito feio de tão tão...

Andei olhando alguns modelitos pra minha casa, o que sabe, sinceramente achei os preços de alguns lugares demasiadamente caros. Almofadas geralmente são feitas em tecidos de "sobra" das capas e estofamentos dos mesmos , então na verdade , deveriam custar menos e em alguns casos como na compra de camas ou sofás, deveríamos ganhá-las de brinde, sempre.


Bem, em vista de serem um souvenir, ai sim o preço cobrado ou mesmo e até, daquelas que são personalizadas como algumas sugestões aqui.










Almofadas de capitone, essas trançadas como aqui na foto...

capitone

são elaboradas e medidas passo a passo assim como as de patchwork com a diferença de que cairam de modas ja que as de patch estão em alta, mas , apesar de serem a bola da vez não ficam muito bem em salas, são criadas a maioria das vezes para quartos de bebes e meninas .

Patchwork

Patchwork

Vi tambem das mais luxuosas, e estas eu considero que  são realmente o preço cobrado, cheias de detalhes com lacinhos especiais, ornamentos em  pedrarias, miçangas e afins.

Almofadas dão graça ao sofá, ao ambiente e a tudo, se as cortinas são como os cabelos das mulheres, almofadas são como as unhas, quanto mais bem feitas e limpas e novas até, mais elegante!!!

Temos que prestar bastante atenção na hora da compra, alem de ser um objeto de decoração tem que ser um objeto de muito prazer , então se vamos comprar algo mais caro, que seja algo melhor!!!

Esta é a minha dica de hoje!!!!

Então é NATAL

Então é NATAL... 

Faltam apenas 5 dias para o natal é isso? Genteeeeeeeeeeeeee acabou o ano praticamente e o que fizemos:? Fala sério!!!
Bom , hora de fazer então...hora de dar um pouco mais de voce pra sua familia e para os queridos ao lado...





Que tal começar a organizar sua mesa? Ja sabe o que irá fazer? 
Peixe, carne, frango, peru, não importa a escolha importa sua disposição e amor...

Decoração tambem, se não enfeitar, não tem graça e não é gostoso...eu sempre penso na decoração primeiro...é a idéia de que tudo fica mesmo mais gostoso.

Um ambiente criado torna o evento muito mais verdadeiro do que quando voce apenas faz, o que quero dizer é que , fazer um jantar ou no caso uma ceia de natal requer um pouco mais de "momento" inesquecível.













Gostaria de sugerir algumas coisas pra que fique um pouco melhor e mais marcante sua noite e seu almoço de natal.

Vamos lembrar que é festa e festa sempre tem que ter detalhes, tire da sua sala os enfeites que o ano todo as pessoas da casa e familia passaram olhando, guarde nos armários tudo e coloque apenas os enfeites que voce separou para a festa.

Ok, próximo passo, com muita graça coloque os enfeites da decoração que voce comprou ou mesmo aquele que foi da sua mãe...sei bem o que é isso, tem coisas que são marcas na nossa vida como um enfeitinho da árvore da mamãe não é? ...não se preocupe se está novo , arrume-o e coloque , deixe o ambiente bem natalino.

Vamos para o segundo passo...cada coisa que voce fizer  voce precisa entender que é necessário uma "arte", maionese com cara de árvore, farofa de maracujá com uma passa enfim , os pratos precisam de um toque diferenciado para que todos suspirem...
Vai fazer apenas um frango assado? Ótimo, coloque nas coxas do frango papel laminado e em uma travessa diferente e com frutas à volta.

Tudo, mas tudo mesmo , com cara de natal!Use tudo o que tem, monte e  remonte, compre fitas novas...
Não tenha dó dos exageros, esta época é realmente um "exagero" e precisamos então "exagerar" 
Lembre-se é claro de combinar...se tudo azul, ou verde, ou vermelho ou as misturas certas como vermelho com dourado, prata com rosa enfim...consulte alguem caso não saiba como combinar as cores...exageros extremos a parte...sem "breguice" rsrsrsrsrrs

Outro detalhe importante é na mesa do dia seguinte...
Amigas, ja vi atrocidades de a pessoa colocar o peru pela metade na mesma travessa no dia seguinte pra esquentar...não se deu nem o trabalho de trocar a travessa...hey, não faça isto!

Troque as travessas, refaça o que o que puder, acrescente algo diferente no que restou do arroz, limpe a mesa, coloque novos guardanapos e se possivel até, faça uma nova decoração em cima da mesa...
Opa!!! Claro que ficará mais legal!!!!

Não esqueça tambem que terá um café da manhã neste dia que deverá ser diferente...roscas com frutas cristalizadas, pães de mel, pão de batata, não sei o que é diferente na sua casa...mas faça!!!

FELIZ NATAL!!!!!!

MULHER CRIATIVA ATIVA

Esta é a minha dica de hoje!!!

CHÁ GELADO

É verão bom sinal ja e tempo...
                                                 tempo de chá gelado, ÔDILIÇA!!!!!

Sempre me lembro da quantidade de chá gelado que minha mãe fazia.

Este é sim, um refrescante "suco" de verão, é a marca certa de quem mora na praia.

A receita? Hahaha...certa vez pedi , como eu fazia muito e havia acabado da geladeira, pedi, pra minha prima Andrea , que na época tinha 15 anos e estava comigo em casa, para fazer o tal chá gelado...ela disse obaaa , faço sim, delicia.

Bem, passava mais de uma hora, fui até  geladeira pra me refrescar, comecei a rir claro, o chá estava no fundo da jarra e a água que deveria estar marrom, ainda se encontrava branca ou incolor.
Perguntei-lhe então como ela o havia feito, e ela me respondeu= "COLOQUEI O CHÁ DENTRO DA ÁGUA E DEPOIS NA GELADEIRA PRA GELAR" , morri de rir com aquela "fofa" adolescente que em sua falta de pra´tica na cozinha não sabia é claro que antes deveria fervê-lo e depois coá-lo...o que é simples assim.

Mas para quem não sabe, realmente tem a ver somente colocar dentro da água.
Rimos muito depois, e como tantas lembranças boas, esta é uma das que guardo em meu memorial da nossa caminhada juntas.

Enfim,  parece que a dica ja foi dada...mas, ainda falta algo ...

O chá é um produto muito eficaz e saboroso, porém existem alguns sabores que voce pode adicionar a ele e se refrescar em uma tarde com amigas ou serví-lo a noite com u delicioso lanche.

Eis os sabores que voce poderá acrescentar ao chá:
Abacaxi
Limão
maçã
hortelã
Estes eu garanto sabores inigualáveis , outros porem, poderão alterar o sabor do chá

Bom refresco pra voce!!!

Esta é a minha dica de hoje!