Eu nasci saudável...

Tudo gira na terra em torno do homem, quando Deus criou os alimentos, foi pensando em algo que trouxesse para cada parte do nosso corpo a cura e a proporção certa para uma vida saudável.

Isto é claro, só poderá ser desfrutado se comermos cada alimento com o equilíbrio necessário.

Comidas coloridas e regradas, é tudo que precisamos, na verdade não ficará caro se a cada semana voce puder variar...

Couve, alface, brócolis nesta semana, semana seguinte agrião, rúcula e almeirão...percebe o que digo?

Tudo isso é evidente que precisamos aprender a comer, todos os alimentos tem propriedades e variantes de sabor, o que significa que se voce não der uma "forçadinha" nunca terá uma mesa saudável.

Crianças são a maior fonte de aprendizado, acho um absurdo mães dizerem que "ai, ele (a) não gosta de beterraba, não gosta de alface...sim , claro, voce disse que é ruim evidente que a criança criará "asgo" contra determinado alimento, por que está sendo "manipulada" a não gostar.

Na minha familia não tem tempo ruim, todos comem muito bem, nossos pais , tios e avós sempre nos deram comidas variantes e não tínhamos muitas escohas de "não querer", isto foi ótimo para o nosso cardápio que hoje, sinceramente acredito, é um dos melhores.

Vejo minhas primas dando para os seus filhos assim como eu fiz  com os meus , o cardápio completo, cheio de cores e sabores, logo, nossos pequenos não tem muito que visitar o médico pois são muito saudáveis.

O conteúdo principal acredito para que tudo nos vá bem são as saladas, seja crua ou cozida voce deve fazer pelo menos 4 vezes na semana uma , e, como eu disse logo acima, é bom que sejam variantes e colocridas trocando os tipos de folhas semanalmente, nunca trazendo à mesma coisa toda semana, por que com certeza, ninguem suportará.

Se voce não tem tal costume, nem os seus filhos, comece lentamente, comece  pelas saladas cozidas batatas, mandioquinhas, cenouras, vá a cada dia acrescentando algo diferente e de um modo singelo como tirinhas nas batatas, as cenouras redondinhas e fininhas, coloque na travessa 2 a 3 folhas de alguma das folhas para enfeitar e para que seja familiarizada, é assim que  o pessoal vai acostumando com o colorido.

Não deixe de realizar este saboroso e saudável hábito,ofereça, insista... sua família merece.

Esta é a dica de hoje!

Batatas gratinas

Se existe algo que amo é batata.

 E se forem bem feitinhas então  ahhhh que delicia.

Esta receitinha é pra voce curtir com qualquer outro prato, e , em caso de uma visita inesperada...este é o melhor prato, ele tras suspiros ao chegar à mesa!

Ingredientes

• 10 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas
• 1 e 1/2 cebola cortada em rodelas
• 150 g de presunto picado
• 150 g de mussarela picada
• 100 g de bacon cortado em cubos pequenos
• 2 lata de creme de leite com soro
• 1 cubinho caldo de carne ou costela ou de sua preferencia
• 2 ovos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Manteiga para untar forma.
• Azeite para regar.

MODO DE PREPARO 

Cozinhe as batatas com o cubinho e reserve. Em uma tigela coloque o creme de leite,

 os ovos e o queijo ralado Em uma forma untada com manteiga coloque as batatas de uma forma que cubra toda forma, Acrescente a cebola cobrindo a batata, Logo em seguida coloque o bacon e o presunto , Acrescente o creme de leite que havia reservado distribuindo por toda a fôrma, Cubra com a mussarela e regue com azeite,  em seguida,  envolva a forma em papel alumínio, e leve ao forno até dourar.

Sirva quente com  arroz branco  e tambem  pode acompanhar com saladas verdes e carnes  assadas

Esta é a minha dica de hoje!

Lasanha de beringela

Olá voce mulher que não sabe o que cozinhar hoje e que por acaso tem berinjelas na geladeira, voce  nem imagina como elas podem ser diferentes das saladas e afins.

Bem , a algum tempo atras eu conheci algumas mulheres lindas que cozinhavam muito, eram mães de alunos da escola que meus filhos frequentavam, e com elas aprendi algumas receitas chamadas "mágicas" e práticas por que não requer nenhuma habilidade.
Uma delas é esta que estou postando agora LASANHA DE BERINGELA.

Voce precisa de:

Tomates, beringelas, cebola, salsinha, alho, orégano,pimentão vermelho,  queijo em pedaço e sal...

Como eu não gosto de nada feito com medidas por que, sempre uso o que tenho, então voce faça com o que voce tem, aqui darei mais ou menos o que pode encher uma travessa ok? Use a sua criatividade e mãos à obra!

Vamos la, lave bem as beringelas por que vamos usá-las com as cascas, corte-as de comprido e reserve em um pote com água pra que fiquem de molho.

Corte as cebolas, os tomates, o alho, a salsinha, o pimentão vermelho (caso goste) e o queijo... tudo que voce quer da forma que voce gosta, podem ser rodelas ou picadinhos, daí misture tudo em uma travessa coloque o sal e o orégano a gosto.

Em uma travessa para assar, pode ser um refratária ou de alumínio,  coloque camadas de beringela outra da mistura...caso queira, poderá colocar uma no meio de massa , caso não queira faça camadas e por último muito queijo e leve ao forno até dourar. Caso voce não goste de molhos, faça apenas com a berinjela dando o tempero necessário e adicionando legumes e temperos a seu gosto.

Tenho certeza de que voce irá amar! Bom apetire!

Esta é a minha dica de hoje!

CHÁ DA TARDE

Entendo que pessoas amam CHÁ DA TARDE

Entre mulheres, hoje e sempre é o quem mais se comenta sobre o assunto em  roda de amigas: ONDE SERÁ O PRÓXIMO CHÁ?

Eu amo, e sei ,que a maioria das minhas amigas tambem gostam de um belo chazinho, seja grande ou pequeno,  o que , mesmo assim, se torna um EVENTO.

Nem todas é claro tem as mesmas condições,  pensando nisso é que vamos aqui aprender um pouquinho com Mulher Criativa Ativa.

Ai vai a primeira pergunta: Qual o primeiro pensamento que temos que ter ao criar um desejo de "servir"?
É claro, "o de servir bem".

 Então o que devo fazer para que isto aconteça?

Vamos la, a primeira coisa da lista é- PRA QUEM  vou fazer? Partindo dai, eu tenho então que me preocupar  com : COMO VOU SERVIR?

Não posso e nem devo por exemplo, exagerar na decoração quando se trata de um chá da tarde para um casal, porem, devo sim,  ter a conciência de que tudo que eu colocar, o homem precisará ter jeito para usar, então,  preciso ajudá-lo, pensar nele, e,  não colocar detalhes tão femininos se é que voce me entende.

Já , quando faço pra 4 ,5,6,8 mulheres, preciso dar uma caprichada maior , colocar mais detalhes , adicionar mais coisas,  para que todas possam se sentir a vontade e com toques bem femininos.

Este é o grande diferencial em um 'serviço" como faço pra agradar é o ponto.

Nâo se importe com grandezas e sim gentilezas. Colocando à mão do seu convidado(a) o que ele(a) precisa.
Ser simples não é sinal de falta de educação, o fato de sua casa não ter tudo, não quer dizer que voce não possa fazer o que tem de melhor para o seu convidado, o seu melhor, é LINDO!

Pense- guardanapos, xícaras , talheres, copos, pratos de sobremesa são os itens principais da mesa. Veja se o que voce tem dá para combinar cores, tamanhos e tal, mas , caso não tenha faça das tripas coração e coloque a mesa o melhor da casa, isto é sempre, isto é... o maior segredo.

Daí sim partimos para O QUE VOU SERVIR?

Depois da mesa disposta voce tem que ver o que irá servir e dentro do que voce irá servir, achar o elemento certo para colocar nas bandejas e travessas,  o que sempre,  são as ideais e vai aqui uma super dica minha pra voce:

Quando voce coloca seu alimento em pratos pequenos o que voce colocou dará a idéia de pouco, e quando voce coloca em uma travessa maior , a idéia será de que tem mais. Entende\?

Porem... quando voce coloca pouquinho demais em uma travessa muito grande é claro que dará a idéia de que ja foi comido e mexido , então tem que haver ai um bom senso ok?

Bom , em caso de a mesa ter muita coisa, é necessário voce equilibrar com travessas grandes e pequenas para que fique uma mesa bem colocada. Voce pode colocar em um aparador quando a quantidade de pessoas é maior, mas em casos de pouca gente, o ideal é na própria mesa, para maior conforto do convidado. Ficar lebantando toda hora não é muito legal e deixa a pessoa com vergonha de comer um pouquinho mais.

Bem, aqui estão alguns detalhes de uma mesa da tarde,  postarei mais assim que me venha a inspiração!!!!

Esta é a minha dica de hoje

GREGO? Até os amanteigados...uma delícia!

O que voce vai precisar

. 1 kg de farinha 
. 1/2 kg de manteiga 
. 1 xícara de açúcar 
. 1 gema 
. 3 colheres (sopa) de conhaque 
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar 
. Cravos para decorar

Modo de preparo

Gosto de amassar na mão a manteiga por que o calor das mãos ela vai ficando na temperatura e dissolvendo, junte o açúcar e misture até ficar bem homogêneo. Adicione aos poucos a gema a farinha e o conhaque
separe pequenas porções e com a palma das mãos faça os biscoitos. 

CAda uma tem sua medida mas procure fazer tamanhos que sejam práticos na hora de comer.









Espete um cravo em cada um e leve ao forno alto preaquecido por 10 minutos, abaixe a temperatura para forno médio e asse por mais 30 minutos.
quando os biscoitos começarem a corar retire e polvilhe com o açúcar de preferencia de confeiteiro e deixe esfriar completamente ou coma ainda quentinho.
Voce poderá rechear à gosto , abrindo ao meio ou mesmo por cima , antes de ir ao forno.

Esta é a dica de hoje!

Bolo dois brigadeiros

 Uma delicia de receita para um delicioso fim de semana!!!

Ingredientes:
500 g de açúcar
500 g de farinha de trigo
6 claras em neve
400 ml de leite
250 g de manteiga
1 ¼ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermente em pó

Brigadeiro meio amargo
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga

200 g de chocolate meio amargo

Brigadeiro branco
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de chocolate branco

Calda
2 xicaras (chá) de leite
½ lata de leite condensado
¼ de xicara (chá) de rum

Modo de preparo:
Massa

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Coloque as gemas (batendo mais), misture a farinha já peneirada com o chocolate em pó, o leite, o fermento e, por último, as claras em neve.

Brigadeiro de chocolate
Leve todos os ingredientes para a panela, em fogo médio, até obter o ponto. Coloque em uma vasilha deixe esfriar.

Brigadeiro branco
Leve todos os ingredientes para a panela em fogo médio até obter o ponto. Coloque em uma vasilha deixe esfriar.

Calda
Bata no liquidificador.

Montagem:
Monte o bolo em camadas de massa. Regue e coloque o brigadeiro branco. Adicione mais massa, regue novamente e coloque o brigadeiro escuro. Termine com massa e decore a gosto.

BOM apetite!!!
ESTA É A MINHA DICA DE HOJE!

Por que eu me amo!!!!

                                         Por que eu me amo!!!

Bem, depois de uma semana cheinha de trabalho, cansaço, loucuras, só mesmo um momento nosso...
Cuidar da pele, do cabelo, sombrancelhas, das unhas, das pernas ...ahhhhhhh cuidar de nós neh...tambem somos gente!!!

Cuidamos de todo mundo, e quendo chega a nossa vez , fazemos sempre corpo mole...fala a verdade!!!

Chega! Vamos ter o que precisamos, se não podemos ir a academia e ao spa, eles virão até nós.

Depilação nas pernas é coisa séria , não dá pra ficar sem, e o que falar do buço, axila, e virilha...viche!!!

Então, vai ai a dica pra voces: FORÇA, CORAGEM E ÂNIMO!
                          VOCE percisa cuidar de VOCE!!!



Essa semana que passou, olhei o face do face de uma amiga do face, rs, e sabe de uma coisa, fiquei com vergonha de mim. 

A  fofa, era muuuuuuuuito sarada. Ela tinha pelo menos 50 e o corpo dela era como de uma de 25 , sério! Fiquei envergonhada.

Achei o máximo e tô partindo pra cima, chega!!!
É vergonha alheia não exercitar, não se cuidar, não se tratar...Então vamos que vamos, repita comigo:

                       Eu quero!!! E daí ninguem mais vai nos impedir.

                                                              Hahaha.



Quanto ao cuidado de hoje, sábado é um dia especial e merece que, aliás, nós merecemos nos olharmos de uma forma mais posicionada.

Vamos la então, comece com o rosto, lavando e passando um belo creme. Depois vamos ao corpo, depilar, raspar enfim o que tiver que fazer e por fim, um delicioso creme corporal para ficar macia. ÔDÊLÌÇÀ!

Depois disto, um banho de creme nos cabelos para amanhã quando acordar , lavar , secar e ficar linda. Chega de ficar no domingo com a cara amassada ta? 

Espero que voce seja ealmente centrada em tudo que leu e aplique por que eu, to indo nessa!!!!

Esta foi a minha dica de hoje!