quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Doce de bombom

                                          DOCE DE BOMBOM



Amigas, descobri esta receita que é uma delicia e tão,tão fácil de fazer como um ovo frito...hahaha














Compre bolachas recheadas (usei 2 pacotes) a marca que mais gostar, usei esta da foto, acho gostosa.













1lata de leite condensado, chocolate em pó, palitos, confeites, disposição e carinho.








Primeiro triture as bolachas até virarem farofa.

Faça o brigadeiro normal (receita brasileira) e despeje a




metade do brigadeiro na farofa e amasse com as mãos até ficar homogêneo.




Comece a fazer bolinhas e coloque os palitos.









Com o chocolate ainda quente, mergulhe a bolinha e deixe escorre um minutinho antes de colocar em recipiente.






Não coloquei, mas acrescente o confeite colorido, chocolate granulado, prateadinho ou da cor que desejar...

Sirva pouco gelado.
Sucesso totalllllllllllllllllllllllllllllllll


Esta foi a minha dica de hoje!!!!



quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Torta maravilhosa

                                                     TORTA MARAVILHOSA!





Fiz esta torta do que eu tinha a mão...
Ingredientes
1-Massa de pastel
1 -lata de milho verde
1-lata de creme de leite
1-lata de ervilhas
2-tomates vermelhos
100grs de presunto
1 a 2 ovos com óleo para pincelar
salcinha, cebolinha, sal e azeite para temperos









Depois de refogar na panela os ingredientes : milho, ervilha, tomate, presunto...voce adiciona o creme de leite com soro e tudo para ficar bem cremoso e desliga a panela.


Em uma forma refratária ou de alumínio untar e colocar a primeira camada da massa de pastel, após, com um garfo perfure suavemente a massa ja colocada.
















Coloque o restante da massa uniformemente com bastante delicadeza para que a massa não fure.
Pincele toda a superfície da massa com o ovo mexido e óleo para dar a " crocância " desejada (risos)
Quanto mais crocante em cima da massa mais gostosa ficará.



Desenforme, e coma tudo...





Esta é a minha dica de hoje!!!!!!

segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Almofadas almofadinhas e almofadadas

Olhei na internet a  foto da casa de uma amiga,
 e a primeira coisa que me chamou a atenção foi, as lindas almofadas que tinham em cima da cama...





Depois de alguns dias, eu estava em um shopping, quando novamente fui surpreendida com os meus olhinhos e, ao visualizar a loja de cama e sofás, me chamou a atenção as lindas almofadas, tão mas tão lindas que , fitei meus olhos... contemplei...congelei e fiquei cheinha de vontade de abraçá-las (risos)



Almofadas são fofas, macias, cheirosas e aconchegantes...claro que há casos que são duras e pra falar a verdade , deixam o sofá muito feio de tão tão...

Andei olhando alguns modelitos pra minha casa, o que sabe, sinceramente achei os preços de alguns lugares demasiadamente caros. Almofadas geralmente são feitas em tecidos de "sobra" das capas e estofamentos dos mesmos , então na verdade , deveriam custar menos e em alguns casos como na compra de camas ou sofás, deveríamos ganhá-las de brinde, sempre.


Bem, em vista de serem um souvenir, ai sim o preço cobrado ou mesmo e até, daquelas que são personalizadas como algumas sugestões aqui.










Almofadas de capitone, essas trançadas como aqui na foto...
capitone


são elaboradas e medidas passo a passo assim como as de patchwork com a diferença de que cairam de modas ja que as de patch estão em alta, mas , apesar de serem a bola da vez não ficam muito bem em salas, são criadas a maioria das vezes para quartos de bebes e meninas .

Patchwork
Patchwork


Vi tambem das mais luxuosas, e estas eu considero que  são realmente o preço cobrado, cheias de detalhes com lacinhos especiais, ornamentos em  pedrarias, miçangas e afins.

Almofadas dão graça ao sofá, ao ambiente e a tudo, se as cortinas são como os cabelos das mulheres, almofadas são como as unhas, quanto mais bem feitas e limpas e novas até, mais elegante!!!


















Temos que prestar bastante atenção na hora da compra, alem de ser um objeto de decoração tem que ser um objeto de muito prazer , então se vamos comprar algo mais caro, que seja algo melhor!!!

Esta é a minha dica de hoje!!!!

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Então é NATAL

Então é NATAL... 


Faltam apenas 5 dias para o natal é isso? Genteeeeeeeeeeeeee acabou o ano praticamente e o que fizemos:? Fala sério!!!
Bom , hora de fazer então...hora de dar um pouco mais de voce pra sua familia e para os queridos ao lado...





Que tal começar a organizar sua mesa? Ja sabe o que irá fazer? 
Peixe, carne, frango, peru, não importa a escolha importa sua disposição e amor...

Decoração tambem, se não enfeitar, não tem graça e não é gostoso...eu sempre penso na decoração primeiro...é a idéia de que tudo fica mesmo mais gostoso.

Um ambiente criado torna o evento muito mais verdadeiro do que quando voce apenas faz, o que quero dizer é que , fazer um jantar ou no caso uma ceia de natal requer um pouco mais de "momento" inesquecível.













Gostaria de sugerir algumas coisas pra que fique um pouco melhor e mais marcante sua noite e seu almoço de natal.

Vamos lembrar que é festa e festa sempre tem que ter detalhes, tire da sua sala os enfeites que o ano todo as pessoas da casa e familia passaram olhando, guarde nos armários tudo e coloque apenas os enfeites que voce separou para a festa.




Ok, próximo passo, com muita graça coloque os enfeites da decoração que voce comprou ou mesmo aquele que foi da sua mãe...sei bem o que é isso, tem coisas que são marcas na nossa vida como um enfeitinho da árvore da mamãe não é? ...não se preocupe se está novo , arrume-o e coloque , deixe o ambiente bem natalino.







Vamos para o segundo passo...cada coisa que voce fizer  voce precisa entender que é necessário uma "arte", maionese com cara de árvore, farofa de maracujá com uma passa enfim , os pratos precisam de um toque diferenciado para que todos suspirem...
Vai fazer apenas um frango assado? Ótimo, coloque nas coxas do frango papel laminado e em uma travessa diferente e com frutas à volta.





Tudo, mas tudo mesmo , com cara de natal!Use tudo o que tem, monte e  remonte, compre fitas novas...
Não tenha dó dos exageros, esta época é realmente um "exagero" e precisamos então "exagerar" 
Lembre-se é claro de combinar...se tudo azul, ou verde, ou vermelho ou as misturas certas como vermelho com dourado, prata com rosa enfim...consulte alguem caso não saiba como combinar as cores...exageros extremos a parte...sem "breguice" rsrsrsrsrrs



Outro detalhe importante é na mesa do dia seguinte...
Amigas, ja vi atrocidades de a pessoa colocar o peru pela metade na mesma travessa no dia seguinte pra esquentar...não se deu nem o trabalho de trocar a travessa...hey, não faça isto!



Troque as travessas, refaça o que o que puder, acrescente algo diferente no que restou do arroz, limpe a mesa, coloque novos guardanapos e se possivel até, faça uma nova decoração em cima da mesa...
Opa!!! Claro que ficará mais legal!!!!


Não esqueça tambem que terá um café da manhã neste dia que deverá ser diferente...roscas com frutas cristalizadas, pães de mel, pão de batata, não sei o que é diferente na sua casa...mas faça!!!


FELIZ NATAL!!!!!!

MULHER CRIATIVA ATIVA



Esta é a minha dica de hoje!!!



sábado, 16 de novembro de 2013

CHÁ GELADO

É verão bom sinal ja e tempo...
                                                 tempo de chá gelado, ÔDILIÇA!!!!!

Sempre me lembro da quantidade de chá gelado que minha mãe fazia.

Este é sim, um refrescante "suco" de verão, é a marca certa de quem mora na praia.










A receita? Hahaha...certa vez pedi , como eu fazia muito e havia acabado da geladeira, pedi, pra minha prima Andrea , que na época tinha 15 anos e estava comigo em casa, para fazer o tal chá gelado...ela disse obaaa , faço sim, delicia.







Bem, passava mais de uma hora, fui até  geladeira pra me refrescar, comecei a rir claro, o chá estava no fundo da jarra e a água que deveria estar marrom, ainda se encontrava branca ou incolor.
Perguntei-lhe então como ela o havia feito, e ela me respondeu= "COLOQUEI O CHÁ DENTRO DA ÁGUA E DEPOIS NA GELADEIRA PRA GELAR" , morri de rir com aquela "fofa" adolescente que em sua falta de pra´tica na cozinha não sabia é claro que antes deveria fervê-lo e depois coá-lo...o que é simples assim.




Mas para quem não sabe, realmente tem a ver somente colocar dentro da água.
Rimos muito depois, e como tantas lembranças boas, esta é uma das que guardo em meu memorial da nossa caminhada juntas.

Enfim,  parece que a dica ja foi dada...mas, ainda falta algo ...






O chá é um produto muito eficaz e saboroso, porém existem alguns sabores que voce pode adicionar a ele e se refrescar em uma tarde com amigas ou serví-lo a noite com u delicioso lanche.





Eis os sabores que voce poderá acrescentar ao chá:
Abacaxi
Limão
maçã
hortelã
Estes eu garanto sabores inigualáveis , outros porem, poderão alterar o sabor do chá





Bom refresco pra voce!!!

Esta é a minha dica de hoje!


quinta-feira, 17 de outubro de 2013

MInhoc da vovó Amelia

Hoje fiquei pela manhã em casa, sabe como é...dona de casa sempre tem coisa pra fazer e uma ou duas horinhas é necessário por dia para colocarmos as coisas no lugar.

Bem , estando em casa, uma coisa chama a outra...e quando vamos ver estamos envolvidas nos afazeres e claro NA COZINHA!

Ahhhhh a cozinha, quando é que irão inventar algo pra termos tudo pronto...bom ...melhor não, seria bem sem graça, eu acho!

E então resolvi fazer o minhoc...(como diz a minha netinha) e fazer minhoc pra mim  é um prazer, na minha memória não tem como fazer nhoc sem me lembrar da minha mãe e da sua receita maravilhosa de nhoc ao sugo.

Enquanto fazia, resolvi fotografar passo a passo pra voce entender como fazer um delicioso nhoc macio...por que muitas pessoas fazem nhoc mas, acho que prefiro a receita da dna Amélia.

Enquanto fazia , ia me lembrando dela que sempre estava disposta a fazer pros netinhos Lucas, David, Rafael e Raquel...aliás ela dizia o Tico e o Teco vem ai...sim, fim de semana era fato estarem os 4 juntos e a vovó cozinhando massa pra eles.

Vamos lá meninas...

1kl de batatas médias
2 ovos inteiros
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 colheres de manteiga
sal a gosto

Depois das batatas cozidas eu coloquei-as na pedra -pia de marmore, acho melhoor que na mesa...limpo bem limpinha e depois passo alcool...
Com o expremedor deixo-as bem expremidinhas sem pedrinhas e sem blotinhas certo?

Misturei os 2 ovos inteiros, sal a gosto, a manteiga e apenas coloco um poco da farinha para dar a liga.A massa fica deste jeito...



Depois, o processo com a farinha começa...
Com a ajuda de uma faca pequena, que é minha auxiliar até o fim...começo o processo de massa, colocando/jogando  a farinha e moldando com a palma da minha mão  até que ela fique com cara realmente de massa...Dai, o próximo passo é colocar na pedra mais farinha que é onde eu ja vou enrolar...a quantidade de farinha é minima,  em cada porção coloquei uma mão cheia apenas...não deixe a sua massa endurecer...
Vamos enrolar as minhoquinhas/

a pedra não pode ficar sem farinha, sem ela, a massa fica úmida e ela tem que ficar sempre com farinha por fora ok?
Vamos cortar então os nossos inhoc, inhoc... cada pessoa gosta de um tamanho, eu, prefiro nem grande nem pequeno mas do tamanho certo pra ir direto para a boca.
Em uma panela com água fervente coloque sal e óleo, jogue-o  e espere ele subir.
Vá retirando os que subirem e colocando em uma travessa de sua preferência.
Agora pronto, é só servir quem...opa...visita inesperada...sério, ele veio , e chegou na hora certa...o Tico da vovó Amélia...ahhhhhhhhh que delicia relembrarmos!!!!
O molho?? Ahhh hoje postei sobre a massa, o molho ao sugo da mamãe requer outra postagem...mas pelo sorriso, dá pra ver que estava bom não é Lucas??? rsrs


Esta foi a minha dica de hoje!