CHÁ DA TARDE

Entendo que pessoas amam CHÁ DA TARDE

Entre mulheres, hoje e sempre é o quem mais se comenta sobre o assunto em  roda de amigas: ONDE SERÁ O PRÓXIMO CHÁ?

Eu amo, e sei ,que a maioria das minhas amigas tambem gostam de um belo chazinho, seja grande ou pequeno,  o que , mesmo assim, se torna um EVENTO.

Nem todas é claro tem as mesmas condições,  pensando nisso é que vamos aqui aprender um pouquinho com Mulher Criativa Ativa.

Ai vai a primeira pergunta: Qual o primeiro pensamento que temos que ter ao criar um desejo de "servir"?
É claro, "o de servir bem".

 Então o que devo fazer para que isto aconteça?

Vamos la, a primeira coisa da lista é- PRA QUEM  vou fazer? Partindo dai, eu tenho então que me preocupar  com : COMO VOU SERVIR?

Não posso e nem devo por exemplo, exagerar na decoração quando se trata de um chá da tarde para um casal, porem, devo sim,  ter a conciência de que tudo que eu colocar, o homem precisará ter jeito para usar, então,  preciso ajudá-lo, pensar nele, e,  não colocar detalhes tão femininos se é que voce me entende.

Já , quando faço pra 4 ,5,6,8 mulheres, preciso dar uma caprichada maior , colocar mais detalhes , adicionar mais coisas,  para que todas possam se sentir a vontade e com toques bem femininos.

Este é o grande diferencial em um 'serviço" como faço pra agradar é o ponto.

Nâo se importe com grandezas e sim gentilezas. Colocando à mão do seu convidado(a) o que ele(a) precisa.
Ser simples não é sinal de falta de educação, o fato de sua casa não ter tudo, não quer dizer que voce não possa fazer o que tem de melhor para o seu convidado, o seu melhor, é LINDO!

Pense- guardanapos, xícaras , talheres, copos, pratos de sobremesa são os itens principais da mesa. Veja se o que voce tem dá para combinar cores, tamanhos e tal, mas , caso não tenha faça das tripas coração e coloque a mesa o melhor da casa, isto é sempre, isto é... o maior segredo.

Daí sim partimos para O QUE VOU SERVIR?

Depois da mesa disposta voce tem que ver o que irá servir e dentro do que voce irá servir, achar o elemento certo para colocar nas bandejas e travessas,  o que sempre,  são as ideais e vai aqui uma super dica minha pra voce:

Quando voce coloca seu alimento em pratos pequenos o que voce colocou dará a idéia de pouco, e quando voce coloca em uma travessa maior , a idéia será de que tem mais. Entende\?

Porem... quando voce coloca pouquinho demais em uma travessa muito grande é claro que dará a idéia de que ja foi comido e mexido , então tem que haver ai um bom senso ok?

Bom , em caso de a mesa ter muita coisa, é necessário voce equilibrar com travessas grandes e pequenas para que fique uma mesa bem colocada. Voce pode colocar em um aparador quando a quantidade de pessoas é maior, mas em casos de pouca gente, o ideal é na própria mesa, para maior conforto do convidado. Ficar lebantando toda hora não é muito legal e deixa a pessoa com vergonha de comer um pouquinho mais.

Bem, aqui estão alguns detalhes de uma mesa da tarde,  postarei mais assim que me venha a inspiração!!!!

Esta é a minha dica de hoje

GREGO? Até os amanteigados...uma delícia!

O que voce vai precisar

. 1 kg de farinha 
. 1/2 kg de manteiga 
. 1 xícara de açúcar 
. 1 gema 
. 3 colheres (sopa) de conhaque 
. Açúcar de confeiteiro para polvilhar 
. Cravos para decorar

Modo de preparo

Gosto de amassar na mão a manteiga por que o calor das mãos ela vai ficando na temperatura e dissolvendo, junte o açúcar e misture até ficar bem homogêneo. Adicione aos poucos a gema a farinha e o conhaque
separe pequenas porções e com a palma das mãos faça os biscoitos. 

CAda uma tem sua medida mas procure fazer tamanhos que sejam práticos na hora de comer.









Espete um cravo em cada um e leve ao forno alto preaquecido por 10 minutos, abaixe a temperatura para forno médio e asse por mais 30 minutos.
quando os biscoitos começarem a corar retire e polvilhe com o açúcar de preferencia de confeiteiro e deixe esfriar completamente ou coma ainda quentinho.
Voce poderá rechear à gosto , abrindo ao meio ou mesmo por cima , antes de ir ao forno.

Esta é a dica de hoje!

Bolo dois brigadeiros

 Uma delicia de receita para um delicioso fim de semana!!!

Ingredientes:
500 g de açúcar
500 g de farinha de trigo
6 claras em neve
400 ml de leite
250 g de manteiga
1 ¼ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermente em pó

Brigadeiro meio amargo
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga

200 g de chocolate meio amargo

Brigadeiro branco
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
200 g de chocolate branco

Calda
2 xicaras (chá) de leite
½ lata de leite condensado
¼ de xicara (chá) de rum

Modo de preparo:
Massa

Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Coloque as gemas (batendo mais), misture a farinha já peneirada com o chocolate em pó, o leite, o fermento e, por último, as claras em neve.

Brigadeiro de chocolate
Leve todos os ingredientes para a panela, em fogo médio, até obter o ponto. Coloque em uma vasilha deixe esfriar.

Brigadeiro branco
Leve todos os ingredientes para a panela em fogo médio até obter o ponto. Coloque em uma vasilha deixe esfriar.

Calda
Bata no liquidificador.

Montagem:
Monte o bolo em camadas de massa. Regue e coloque o brigadeiro branco. Adicione mais massa, regue novamente e coloque o brigadeiro escuro. Termine com massa e decore a gosto.

BOM apetite!!!
ESTA É A MINHA DICA DE HOJE!

Por que eu me amo!!!!

                                         Por que eu me amo!!!

Bem, depois de uma semana cheinha de trabalho, cansaço, loucuras, só mesmo um momento nosso...
Cuidar da pele, do cabelo, sombrancelhas, das unhas, das pernas ...ahhhhhhh cuidar de nós neh...tambem somos gente!!!

Cuidamos de todo mundo, e quendo chega a nossa vez , fazemos sempre corpo mole...fala a verdade!!!

Chega! Vamos ter o que precisamos, se não podemos ir a academia e ao spa, eles virão até nós.

Depilação nas pernas é coisa séria , não dá pra ficar sem, e o que falar do buço, axila, e virilha...viche!!!

Então, vai ai a dica pra voces: FORÇA, CORAGEM E ÂNIMO!
                          VOCE percisa cuidar de VOCE!!!



Essa semana que passou, olhei o face do face de uma amiga do face, rs, e sabe de uma coisa, fiquei com vergonha de mim. 

A  fofa, era muuuuuuuuito sarada. Ela tinha pelo menos 50 e o corpo dela era como de uma de 25 , sério! Fiquei envergonhada.

Achei o máximo e tô partindo pra cima, chega!!!
É vergonha alheia não exercitar, não se cuidar, não se tratar...Então vamos que vamos, repita comigo:

                       Eu quero!!! E daí ninguem mais vai nos impedir.

                                                              Hahaha.



Quanto ao cuidado de hoje, sábado é um dia especial e merece que, aliás, nós merecemos nos olharmos de uma forma mais posicionada.

Vamos la então, comece com o rosto, lavando e passando um belo creme. Depois vamos ao corpo, depilar, raspar enfim o que tiver que fazer e por fim, um delicioso creme corporal para ficar macia. ÔDÊLÌÇÀ!

Depois disto, um banho de creme nos cabelos para amanhã quando acordar , lavar , secar e ficar linda. Chega de ficar no domingo com a cara amassada ta? 

Espero que voce seja ealmente centrada em tudo que leu e aplique por que eu, to indo nessa!!!!

Esta foi a minha dica de hoje!

Costela de boi cozida ou assada ?

Costelas são uma delicia de qualquer forma, uma carne muito gordurosa mas que...exatamente  por causa desta gordura, é macia e saborosíssima!

Algumas receitas para mim são inesquecíveis como a que minha mãe fazia na panela, esta , acredito e uma das mais antigas que conheço.

Começa assim: cozinhar a carne na panela de pressão por um pouco de tempo com sal e depois jogar a água fora , dar uma fritada dourando-a na panela ainda suja da água do cozimento, colocar cebolas em rodelas, orégano, salsinha e colorau , tudo a gosto. E servir bem quente. Fácil... e muito gostosa.

Mas alem desta receita, aprendi na minha época de dona de restaurante, a fazer  a costela cozida junto com a linguiça, gente, é bom demais da conta, cara de comida mineira!

Muito simples tambem, cozinha da mesma forma somente  com agua e sal, ou se preferir caldo de carne. Em seguida jogue a agua gordurosa fora, mas nao toda reserve um pouco.

Da mesma forma voce dara um pre cozimento nas linguicas para retirar as impurezas como diria mamae, jogue toda agua fora.

Frite a costela e a linguiça com bastante cebola, tempere com orégano, colorau, sal a gosto, jogue a água que reservou e deixe-as cozinhar ate que fiquem bem macias.

Coloque salsinhas (eu coloco sempre bastante) picadas por cima e sirva com arroz branco , farinha ou farofa.


Tambem temos a costela argentina ou chilena...
Voce faz adocicada.

Tempere-a com o que quiser, e depois coloque mel, bastante mel...envolva em papel aluminio e leve ao forno em temperatura alta  até que fique bem macia.

É gostosa demais!!!!
Esta é a minha dica de hoje!

                                                           Doce de bana da terra

                                         A-D-O-G-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O--O...


      Meninas, se voces nunca fizeram banana com chocolate saibam que é simplesmente uma delicia!

Ainda ontem fiz com a banana da terra, conhecem?
Tem no supermercado, ela é meio esquisita, grande, e  não dá pra comer sem fritar ou cozinhar, então vai aqui a  receita pra voce:

Corte a banana ou deixe-a inteira ( se for grande como geralmente é não caberá na frigideira)
Com a frigideira bem quente, coloque o açúcar , o chocolate em pó  e a banana
Frite-a deixando bem dourada..
Com um maravilhoso sorvete de creme no prato, coloque a banana ainda quente...e seja feliz, coma!

Uiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!! Voce fará um super sucesso!

Ou faça a receitinha fria com chocolate ao leite derretido, muito boa tambem!

Esta foi a dica de hoje!

                                                   Lustres, qual o modelo certo?

Em casa sempre gostei de lustres simples os modelos mais práticos para limpeza foram meu alvo de consumo durante muito tempo. Mas de uns tempos pra cá, meu sonho de consumo mudou!!!

Olhando revistas, indo em restaurantes e em algumas casas comecei a observar que existe o modelo certo pra cada casa, pra cada ambiente e pra cada tipo de pessoa... é sério.
Existem modelos feitos  a mão mas que o seu valor não chega nem perto do que vou dizer...

Fiquei desnorteada  com o que já vi, me interessei a fazer uma pesquisa que me transportou ao Reino dos Lustres, saiba que é a mais pura verdade quando se trata de "reino" o fato é que , os valores de um bom lustre começa com $300,00 mas não tem fim!!

Dentro disto é claro, fica a pergunta titular da postagem... qual o modelo certo pra minha casa? Devo investir quanto???

Estamos falando mesmo em investimento???
Sim, saiba que um bom lustre chega a ter liquidez! Voce compra e amanhã, voce vende. Casas de usados e empresas de "vende tudo" voce encontra lustres da época de Dom Pedro pela bagatela de a partir de $5.000,00 que tal??

Enfim , temos os modelos com cristais de swarovski, quanto voce pagaria por um modelo deste ou, quanto voce acredita que custa??

É um mercado grande e muito bem explorado ao qual o nosso "reino" ainda não nos permitiu conhecer de perto!

Eu estou no momento escolhendo algumas peças que pretendo comprar...mas ainda não deu.

Quero algo ainda dentro da simplicidade porem, algo que chame mais a atenção em minha casa, quero mesmo abafar nos próximos longos anos...

Minha dica? Ahhh minha dica de hoje é que voce também arrume a sua casa, as vezes priorizamos coisas que nos escorregam pelas mãos, pizzas é uma delas se pararmos um pouco pra pensar , nosso dinheiro vai mais com comida e acabamos jogando tudo no lixo por que nem comemos tudo que compramos. Economiza um pouco mais e veja o quanto sobra na sua conta, com este que sobrou com certeza voce poderá comprar um LINDO LUSTRE!!!

Esta é a minha dica de hoje!